花样猪皮冻

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做孩子的妈妈很多年， 到了今年我才慢慢觉悟过来。 应该让自己更美丽， 应该让自己更健康， 应该让自己更自信。 还有应该让自己更充实， 我们美丽着我们的美丽。 家人看着我们的美丽也超给海皮 就拿仔仔来说， 当我穿上高跟鞋，再配上一件女人一点的衣服， 好管事的仔仔就会说：“妈咪，你这样子真漂亮。我喜欢你穿这件衣服” 连孩子都懂要美丽要好看， 所以我们更要珍爱自己。 为了家人也为自己， 充实让自己的一天在忙碌中开心，在忙碌中快乐。 就合昨天的饭后运动来说， 真是让我够忙滴， 处理猪皮整整处理了三小时候。 处理猪的时候， 我也明白了。 这减肥为何会是女人一生的事情， 因为这“油”真是太难刮了。。。。。。 呵呵。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 不说太远，转回来送上今天的花样猪皮冻， 送给所有的女人们。 希望你们漂亮，自信，美丽， 当然男人们，孩子们也可以品尝， 因为你们也需要它。

花样猪皮冻的用料

猪皮 400G 玉米 适量
青豆 适量 胡萝卜 适量
姜 适量 红椒干 适量
盐 适量

花样猪皮冻的做法

花样猪皮冻的做法图解1

步骤1

备齐所有材料。猪皮用刀刮去多余的油脂。刮去油脂备用。汤锅加水。
花样猪皮冻的做法图解2

步骤2

加入姜块，将水煮热。焯洗猪皮，再沥水备用。猪皮里外再次刮干净。再进行二次的温水焯洗
花样猪皮冻的做法图解3

步骤3

用剪刀将猪皮剪成小碎段。再用姜水焯洗。再沥水备用。高压锅加入适量水。
花样猪皮冻的做法图解4

步骤4

加入猪皮丝。加入二个红椒干。高压锅大火煮开后，再转小火高压至半小时。高压锅减压后，加入三丁，再次煮开。
花样猪皮冻的做法图解5

步骤5

再次压十分钟，再关火减压备用。减压开盖后，加入适量细盐。盛入容器中放凉结冻既可。猪皮冻完成，蘸适量个人喜欢的酱汁既可。
花样猪皮冻的做法图解6

步骤6

一份极有味极有爱的花样猪皮冻完成。

花样猪皮冻的烹饪技巧

一：在刮皮时，如果比较难刮，可入温水后再刮。多次温水焯洗有助用刮皮哦。 二：在高压锅压制的时间，跟根据猪皮丝的大小来定，粗丝要相对回长时间哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-09-27

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分类： 清淡 家常菜 中国菜

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