鲜辣椒酱

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辣椒酱 开胃 解馋

鲜辣椒酱的用料

红辣椒 5斤 大蒜 300G
姜 一块 苹果，大白梨 各一个（我家就剩南果梨了放了五个）
西红柿 两个 盐 300G
味精，白糖，醋 少许

鲜辣椒酱的做法

鲜辣椒酱的做法图解1

步骤1

新鲜的红辣椒洗净 晾干水
鲜辣椒酱的做法图解2

步骤2

去掉辣椒蒂把 切成断 用绞肉器绞碎 绞成酱
鲜辣椒酱的做法图解3

步骤3

满满一盆哈哈
鲜辣椒酱的做法图解4

步骤4

将配料也都绞碎 和辣椒酱倒在一起到一起 搅拌一下
鲜辣椒酱的做法图解5

步骤5

放盐 味精 白糖 醋 搅拌均匀 装到密封罐里放阴凉处 两天后就可以食用了

鲜辣椒酱的烹饪技巧

切的时候和绞的时候最好带手套操作 免得辣到
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-15

©本菜谱的做法由 依然是个胖子 编写，未经授权不得转载
分类： 佐汁蘸料 炒 香

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