铁板烧猪里脊

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铁板烧猪里脊的用料

胡萝卜 猪里脊
生抽 适量 油 适量
盐 少许 糖 少许
味精 少许

铁板烧猪里脊的做法

步骤1

里脊切成半寸的片，沥干水分，并在一面上切出刀缝，利于料熟和入味。

步骤2

平底的铁锅或铁板，中火烧热，锅挂上油，象煎鸡蛋一样双面煎熟即可，很简单也很快，出锅前加入盐，味精，糖，其他的料跟据你的口味了。

步骤3

这时候米饭也好了，用胡罗卜铺盘底，装盘，淋上生抽，上葱花成。

步骤4

嚼着淡淡的胡罗卜的香味米粒，就着铁板煎烧出来的里脊，五月的假期就在心田了。

铁板烧猪里脊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2009-12-25

©本菜谱的做法由 兜兜熊 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 香 外国菜 朋友聚餐

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