牛肉圆葱

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刘佳5129
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牛肉圆葱的用料

牛肉 半斤 圆葱 2个
尖椒一个 葱姜蒜 适量

牛肉圆葱的做法

步骤1

先将牛肉切成小块并加入料酒，淀粉，少许盐，酱油少许，花椒大料少许，腌半个小时。

步骤2

将洗干净的葱姜蒜切好，将圆葱切好，最高是丝状的，好熟

步骤3

加油烧红，倒入葱姜蒜爆锅，倒入酱油，放花椒大料和少许孜然，也可以加一些麻椒。炒出香味后，倒入腌好的牛肉。

步骤4

牛肉翻炒十分钟，在翻炒的过程中，加入半勺盐，牛肉炒熟后，倒入圆葱，继续翻炒至圆葱熟了。在翻炒过程中，如果觉得味道不够可以再加点盐。

步骤5

炒的差不多出国的时候，将切丝的尖椒倒入增加色彩。撒点鸡精。美味的牛肉圆葱就可以出锅喽。
牛肉圆葱的做法图解6

步骤6

喜欢孜然的朋友可以多加点哦。

牛肉圆葱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-16

©本菜谱的做法由 刘佳5129 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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