陕西蒸卤面

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陕西蒸卤面的用料

湿细面条 五花肉
黄豆芽 蒜苔
豆角 红萝卜
小葱 八角
桂皮 香叶
草果 盐
花椒粉 鸡精
十三香 酱油
耗油

陕西蒸卤面的做法

陕西蒸卤面的做法图解1

步骤1

面买回来，先找个盆，把面放在里面，然后稍微倒点清油，拌在面里，然后放在锅上蒸二十分钟左右，在接一盆清说，鸟蒸好放在水里，捞出来，把水沥干，在就可以炒菜了，炒菜时汁稍微倒多点，完了菜炒到七分熟，把面拌在菜里，拌匀，又上蒸锅，上蒸笼前可以弄点生菜铺在下面，以防油露出来，铺好后可以把弄好的面倒进来，蒸上十五分钟就可以开吃了。

陕西蒸卤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-17

©本菜谱的做法由 辣妈…爱做菜 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 晚餐 午餐 蒸

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