（家乐调味 家常美味）胡萝卜炒肉片

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收到豆果送的家乐鸡粉很是高兴哟，刚好家里有个胡萝卜就用家乐鸡粉试下做个胡萝卜炒肉片，没想到做出来的肉真的一点不老呢，好嫩的呢！

（家乐调味 家常美味）胡萝卜炒肉片的用料

胡萝卜 1个 瘦肉 适量
家乐鸡粉 4克 油 适量
姜 适量 蒜 适量
生粉 适量

（家乐调味 家常美味）胡萝卜炒肉片的做法

（家乐调味 家常美味）胡萝卜炒肉片的做法图解1

步骤1

肉，胡萝卜切片，姜蒜切好备用
（家乐调味 家常美味）胡萝卜炒肉片的做法图解2

步骤2

腌肉，在肉片中放两勺生粉，两勺料酒，生抽适量，再放入4克家乐鸡粉搅拌均匀，腌15分钟
（家乐调味 家常美味）胡萝卜炒肉片的做法图解3

步骤3

热锅放油，将腌好的肉炒至微熟放入胡萝卜继续翻炒，炒的过程中稍有些干我还放了点水，炒至胡萝卜熟加入适量的盐装盘。

（家乐调味 家常美味）胡萝卜炒肉片的烹饪技巧

本以为加水滚后肉会老了呢，没想到家乐鸡粉炒的肉就算加入水滚久一点也不会觉得老。以后再也不用担心炒的肉老了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-18

©本菜谱的做法由 绿水荷塘 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 朋友聚餐

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