烤花蛤

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小蓉儿
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烤花蛤与炒花蛤绝对是完全不同的味道，那种鲜味是炒花蛤无法代替的，看着烤箱里的花蛤一个个慢慢开口，感觉真奇妙。

烤花蛤的用料

花蛤 250g 姜末 少许
葱花 少许 油 适量
锡纸 1张 陈醋 1碟

烤花蛤的做法

步骤1

花蛤吐尽泥沙后洗净待用

步骤2

烤箱预热，200°，5分钟

步骤3

将花蛤淋上油，放入烤箱，200°，15分钟左右，开口撒上葱花即可

步骤4

陈醋或者白醋里放上姜末，沾花蛤食用味道更鲜美

烤花蛤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-18

©本菜谱的做法由 小蓉儿 编写，未经授权不得转载
分类： 滋阴壮阳 亲友聚餐 65-79岁 午餐 晚餐

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