清炖羊肉

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清炖羊肉的用料

新鲜羊肉 1500克 洋葱 500克

清炖羊肉的做法

清炖羊肉的做法图解1

步骤1

清炖羊肉，口齿生香，滋补脾胃，是冬季不二的汤品。
清炖羊肉的做法图解2

步骤2

1.羊肉用清水洗净血沫，放入煲汤罐子里大火烧开。
清炖羊肉的做法图解3

步骤3

2.转中火，舀干净浮沫。
清炖羊肉的做法图解4

步骤4

放入生姜和花椒少许，也可以都不放，原汁原味。
清炖羊肉的做法图解5

步骤5

4.转至小火，加盖慢炖3小时，起锅前半小时可以加入萝卜，洋葱。

清炖羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-19

©本菜谱的做法由 故人0 编写，未经授权不得转载
分类： 清炖羊肉

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