簡單的巧克力撻

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海鹽焦糖味女孩
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6吋撻一個

簡單的巧克力撻的用料

牛油 50克 糖 30克
中型蛋 半只 低筋面粉 100克
巧克力 60克 牛油 6克
忌廉 27克

簡單的巧克力撻的做法

步骤1

把牛油室温到軟化，然後加糖打發。

步骤2

然後用一隻叉子打散雞蛋，加半隻雞蛋，攪拌。

步骤3

然後過篩低筋，把它加進去牛油雞蛋裏。然後用手揉成團，把它放到冰箱裏15分鐘

步骤4

把面團拿出來，用棍子桿開，桿平均。把棍子放到面團頂部，然後卷它。

步骤5

然後拿著棍子把面團放到撻盤上。然後整形。

步骤6

然後用叉子在撻皮上叉出小孔，用200度焗10分鐘

步骤7

撻皮拿出來晾涼，把巧克力溶化，溶化好再加牛油和忌廉，攪拌。然後放到涼了的撻皮上，冰藏半小時就開動了！

簡單的巧克力撻的烹饪技巧

可以在巧克力裏加入不同味的精油，變成另一種口味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-20

©本菜谱的做法由 海鹽焦糖味女孩 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 幼儿（1-3岁） 65-79岁 下午茶 甜

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