水煮螃蟹

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水煮螃蟹的用料

螃蟹 4只 生姜 少许
黄酒 少许 盐 少许
啤酒 少许

水煮螃蟹的做法

水煮螃蟹的做法图解1

步骤1

螃蟹洗干净，锅里放生姜，放水煮
水煮螃蟹的做法图解2

步骤2

加黄酒去腥
水煮螃蟹的做法图解3

步骤3

加点盐，加啤酒提味
水煮螃蟹的做法图解4

步骤4

螃蟹小火起码煮20分钟，等螃蟹的壳变红，锅里的水变得和螃蟹的壳差不多的颜色就可以了
水煮螃蟹的做法图解5

步骤5

小火煮了20分钟，搞定，出锅

水煮螃蟹的烹饪技巧

螃蟹要多煮一会儿哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-21

©本菜谱的做法由 成成妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 煮 香

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