蓝莓冻芝士蛋糕

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兰魔
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蓝莓冻芝士蛋糕的用料

奥利奥饼干 100g 黄油 50g
奶油奶酪 250g 蛋黄 1个
奶油 100g 牛奶 60g
蓝莓果酱 100g 柠檬汁 20ml
吉利丁 15g

蓝莓冻芝士蛋糕的做法

步骤1

奥利奥饼干去夹心后放入保鲜袋内敲碎

步骤2

黄油在微波炉内叮一分钟溶解，与饼干搅拌均匀后放在六寸的蛋糕模内压实，放入冰箱冷藏备用

步骤3

奶油奶酪搅匀成无颗粒，加入50g糖粉及蛋黄搅搅匀匀，加

步骤4

牛奶十奶油在微波炉内叮一分钟，加入软化的吉利丁搅匀

步骤5

奶酪中加入蓝莓酱搅匀加入奶油

步骤6

最后，将奶酪酱倒入压好奥利奥饼干模具内，放入冰箱冷藏4小时以后

步骤7

开始享用美食，真心美味，不信你自己试试!

蓝莓冻芝士蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-22

©本菜谱的做法由 兰魔 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 芝士蛋糕 幼儿（1-3岁） 65-79岁 下午茶

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