电饭锅焗叉烧

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悠悠晞晞
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电饭锅焗叉烧的用料

猪颈肉 一块 老抽 少量
生抽 适量 料酒 适量
峰蜜 适量 橄榄油 少量
鸡汁 少量 蒜头 几颗

电饭锅焗叉烧的做法

电饭锅焗叉烧的做法图解1

步骤1

选用优质猪颈肉用老抽、生抽、鸡汁、料酒、蜂蜜腌制一晚上。
电饭锅焗叉烧的做法图解2

步骤2

电饭锅内倒入橄榄油，放几颗蒜头把锅内油涂匀。
电饭锅焗叉烧的做法图解3

步骤3

放入腌制好的猪颈肉，盖上电饭锅盖按煮饭功能键。大概20分钟后锅冒烟闻到香味时，打开锅盖翻转肉块，盖上锅盖继续焗。
电饭锅焗叉烧的做法图解4

步骤4

电饭锅煮饭键停时，咱们香喷喷的蜜汁焗叉烧就做好了。
电饭锅焗叉烧的做法图解5

步骤5

将叉烧切片上桌。（做好的叉烧在锅內仍有汁，可以勺起盛碗内蘸沾或倒入碟內。）

电饭锅焗叉烧的烹饪技巧

如想肉做得更松软入味，可以先用刀背敲打肉块一会儿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-23

©本菜谱的做法由 悠悠晞晞 编写，未经授权不得转载
分类： 粤菜 家常菜 电饭煲 香 无水印

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