鸡蛋蘑菇粉皮汤

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偷懒,不愿意煮饭的快速晚餐

鸡蛋蘑菇粉皮汤的用料

红薯粉皮 二两 鸡蛋 2个
蘑菇 250克 芫荽 一小把
一小勺 生抽 一小勺
橄榄油 一勺

鸡蛋蘑菇粉皮汤的做法

鸡蛋蘑菇粉皮汤的做法图解1

步骤1

干粉皮,没泡水之前的状态。
鸡蛋蘑菇粉皮汤的做法图解2

步骤2

泡了十分钟之后变的很柔软,很有弹性。
鸡蛋蘑菇粉皮汤的做法图解3

步骤3

蘑菇,洗干净之后撕开焯水待用
鸡蛋蘑菇粉皮汤的做法图解4

步骤4

鸡蛋拌匀
鸡蛋蘑菇粉皮汤的做法图解5

步骤5

煮十分钟,出锅。

鸡蛋蘑菇粉皮汤的烹饪技巧

不要放鸡精或干贝素,因为蘑菇和鸡蛋都能起到提鲜的作用。粉皮要用温水泡的时间久一点,煮的时间就可以缩短一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-09-24

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