梭子蟹意面

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梭子蟹意面的用料

梭子蟹 蕃茄2个大的去皮
意大利芹菜 蒜
橄榄油 黑胡椒
盐 白兰地
红辣椒

梭子蟹意面的做法

梭子蟹意面的做法图解1

步骤1

梭子蟹整成块状 蕃茄去皮切块状 大蒜切小片浸泡在橄榄油里 红辣椒去籽切细 意大利芹切碎 自制意大利宽扁面或市售意大利面 做法： 1、锅内热蒜+橄榄油，爆香红辣椒 2、倒入螃蟹块煎炒，淋白兰地，加入蕃茄块和一些面汤煮个3分钟 3、另起锅煮面至8、9分熟捞起 4、面条加入螃蟹锅中一起翻炒至面条均匀裹上酱汁 5、撒上意大利芹 Done。
梭子蟹意面的做法图解2

步骤2

成品秀~

梭子蟹意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-26

©本菜谱的做法由 菲汉子 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 炒 煮 香

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