迷迭香煎羊排

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不爱洗头的小丸子
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迷迭香煎羊排的用料

羊排 200克 迷迭香 少许
玉米粒 50克 黄油 一小片
白兰地 一勺

迷迭香煎羊排的做法

迷迭香煎羊排的做法图解1

步骤1

羊排解冻后撒现磨黑胡椒和海盐，涂抹橄榄油使肉均匀覆盖，腌制半小时
迷迭香煎羊排的做法图解2

步骤2

这个时候取玉米粒，烧水煮开，待凉摆盘
迷迭香煎羊排的做法图解3

步骤3

迷迭香我买的是袋装，最好是自家种植现摘，比较新鲜
迷迭香煎羊排的做法图解4

步骤4

放黄油，倒入白兰地爆香，两分钟换面，盖上盖子闷一下使其内部的肉均匀熟透，一般看颜色，金黄偏深，而且油脂出来就说明已经熟，符合我们国人的胃了，最后装盘

迷迭香煎羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-26

©本菜谱的做法由 不爱洗头的小丸子 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 二人世界 煎 香 咸

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