柠檬饼干

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柠檬饼干的用料

低筋面粉 100g 黄油 65 g
糖粉 60g 柠檬汁 15ml
柠檬皮 5g

柠檬饼干的做法

柠檬饼干的做法图解1

步骤1

柠檬挤汁，皮刮丝待用
柠檬饼干的做法图解2

步骤2

要把白色的瓤去掉，否则口感会苦
柠檬饼干的做法图解3

步骤3

黄油软化后加糖粉混合均匀，加入15ml柠檬汁，搅拌均匀，篩入面粉，加柠檬丝，揉成面团
柠檬饼干的做法图解4

步骤4

放入冰箱冷冻10分钟拿出来，揉成长条，切成小方块
柠檬饼干的做法图解5

步骤5

烤箱中层，180° 10分钟左右
柠檬饼干的做法图解6

步骤6

成品图

柠檬饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-26

©本菜谱的做法由 仙心桥 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 幼儿（1-3岁） 65-79岁 下午茶

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