麻香手撕鸡

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皇家祖传秘诀的麻香手撕鸡，美味爽口！

麻香手撕鸡的用料

嫩鸡 半个 香菜 小量
红辣椒 5个 大葱 半根
花生 适量 蒜蓉 适量
姜蓉 适量 麻油 适量
盐 适量

麻香手撕鸡的做法

麻香手撕鸡的做法图解1

步骤1

备好蒜蓉，姜蓉，香菜和大葱洗净！料酒腌制主料1个钟！
麻香手撕鸡的做法图解2

步骤2

用高压锅压15分钟后用凉水冲洗！油可留着吵青菜！
麻香手撕鸡的做法图解3

步骤3

骨头跟肉分开撕成条状！
麻香手撕鸡的做法图解4

步骤4

热锅，下辣椒，蒜蓉，姜蓉爆炒2分钟！
麻香手撕鸡的做法图解5

步骤5

淋到撕好的主料上，放如盐巴，香菜，大葱，花生和香油，搅拌即可！
麻香手撕鸡的做法图解6

步骤6

搅拌好的成品，即美味爽口！

麻香手撕鸡的烹饪技巧

骨架子还可以用来熬一锅美味的粥！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-27

©本菜谱的做法由 沫吃货 编写，未经授权不得转载
分类： 微辣 朋友聚餐 凉菜 无水印 焖

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