荔浦芋头红烧肉

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好几年没有做了,今天菜市场看见品相不错的五花肉,觉得还是烧个看看。味道不错哈。

荔浦芋头红烧肉的用料

五花猪肉 3斤左右 荔浦芋头 半个
葱 半颗 姜 5片
大料 3瓣 冰糖 13 颗左右

荔浦芋头红烧肉的做法

荔浦芋头红烧肉的做法图解1

步骤1

将五花肉过水,然后将冰糖炒红色,然后将肉倒入。
荔浦芋头红烧肉的做法图解2

步骤2

处理芋头、葱姜,并且把葱姜放入锅中。
荔浦芋头红烧肉的做法图解3

步骤3

肉小火至45分钟左右,倒入芋头,同时放入盐适量。
荔浦芋头红烧肉的做法图解4

步骤4

再烧至30分钟后,大火收下汤。出锅即可!
荔浦芋头红烧肉的做法图解5

步骤5

肉不油腻,芋头软糯!

荔浦芋头红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-09-28

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