不用油不用水的红烧肉

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大都督28
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不放油，吃起来一点也不腻

红烧肉的用料

五花肉 500克 腐乳汁 半碗
黄酒 半碗 葱 少许
姜 少许 大料 少许
香叶 两片 酱油 两匙

红烧肉的做法

步骤1

锅中放入葱、姜、大料、香叶，腐乳汁、黄酒、两匙酱油

步骤2

将五花肉放入锅中，摆在葱姜上面，容易入味

步骤3

开大火，汤汁烧开
不用油不用水的红烧肉的做法图解4

步骤4

调小火，盖盖焖煮30分钟，出锅即可。
不用油不用水的红烧肉的做法图解5

步骤5

不想光吃肉的话，可以放些土豆一块炖

红烧肉的烹饪技巧

腐乳汤来做免去炒糖色，很简单
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-28

©本菜谱的做法由 大都督28 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 红烧 香 无水印 咸

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