香酥曲奇

精品
1.4万 浏览 148 收藏
收藏
食吻吻
食吻吻
＋ 关注

因为看了一遍博文才心血来潮做的，想不到儿子喜欢得不得了！

曲奇的用料

低筋面粉 145g 黄油 125g
糖粉 50g 蛋白 一个
盐 一小撮

曲奇的做法

香酥曲奇的做法图解1

步骤1

黄油室温软化后，加入糖跟盐打发至蓬松状态！
香酥曲奇的做法图解2

步骤2

蛋白分三次加入，并打至柔滑状态！
香酥曲奇的做法图解3

步骤3

将面粉过筛后加入搅拌均匀，确保无颗粒！
香酥曲奇的做法图解4

步骤4

将混合物装进有裱花嘴的裱花袋中备用，在烤盘上放一张油纸，挤出自己想要的形状。
香酥曲奇的做法图解5

步骤5

烤箱预热180度，烤20分钟！出炉！

曲奇的烹饪技巧

每个烤箱的温度都不一样，所以童鞋们要根据自家烤箱温度调整时间！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-28

©本菜谱的做法由 食吻吻 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 曲奇 烤 朋友聚餐 电器

曲奇的其他做法更多

曲奇的全部作品更多

上传我做的这道菜

曲奇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香酥曲奇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 香酥曲奇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活