肉饭饼

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肉饭饼的用料

饭 肉末
蛋 葱
耗油 盐
胡椒粉 油

肉饭饼的做法

肉饭饼的做法图解1

步骤1

将饭、肉末、蛋混合搅拌，加入适量盐、少许耗油、葱切末一起拌入。
肉饭饼的做法图解2

步骤2

煎锅放油烧热，开小火，取适量揉成饭团，压扁成饼状，放入锅内。
肉饭饼的做法图解3

步骤3

用小火煎黄翻面，两面煎黄即可，翻面时注意不要翻碎了。
肉饭饼的做法图解4

步骤4

OK！

肉饭饼的烹饪技巧

放耗油是为了增鲜味，肉末在搅拌前可以放些料酒去肉腥，煎饼时一定要用小火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-01

©本菜谱的做法由 超饱饱 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒 香

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