绿豆芽炒香肠

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家乡(温州地区)小时候奶奶和外婆总给我吃的菜

绿豆芽炒香肠的用料

绿豆芽 一小袋 双汇王中王 两支
姜丝

绿豆芽炒香肠的做法

绿豆芽炒香肠的做法图解1

步骤1

先把豆芽洗好,尽量不要有绿豆壳,切点蒜和一小片姜丝,把香肠切好。点火锅热,加油入锅将蒜和姜丝爆香,然后将香肠倒入翻炒(中火)再加入绿豆芽一起翻炒(加盐和鸡精转大火),炒到豆芽比刚入锅的时候少一半以上就可以出锅了。

绿豆芽炒香肠的烹饪技巧

绿豆芽的口感比较黄豆芽好喔。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-10-01

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