排骨豆腐汤

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女儿爱吃，用冻豆腐好吃。入味儿

排骨豆腐汤的用料

生排骨 2斤 豆腐 8量
八角，生姜，花椒 盐，鸡精

排骨豆腐汤的做法

排骨豆腐汤的做法图解1

步骤1

剁好的排骨洗净放到凉水锅里煮开，看出来控干水分。砂锅里放入排骨，3片姜片，两三个八角，少量花椒。倒入适量开水，炖半小时左右，快好了放豆腐煮五分钟，放盐鸡精调味即可。出锅可撒点葱花！

排骨豆腐汤的烹饪技巧

豆腐最好用冻豆腐。一般的豆腐不入味。也可以自己把豆腐切好放冰箱冻几个小时
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-01

©本菜谱的做法由 肖静正品护肤 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 煮 咸鲜 咸

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