芹菜肉末炒米粉

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歆小敏
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芹菜买多了，米粉昨天也有剩一碗，早上起来心情好 ~>_<~ 自制了这道菜，方便简单，而且味道不错

芹菜肉末炒米粉的用料

嫩芹菜三根 鲜肉50克
米粉一人分量 食用油 香芝麻油 食用盐 酱油 老抽 醋 老干妈 剁椒末 鲜鸡精
大蒜一瓣 大红辣椒大半个

芹菜肉末炒米粉的做法

芹菜肉末炒米粉的做法图解1

步骤1

1 芹菜，瘦肉，红辣椒切成末状备用 2 锅放水烧开，放入米粉焯一下，盛起用凉水过滤 3 锅里水倒掉，放入食用油，烧热放盐 4 放入瘦肉煸炒，再加入芹菜和红辣椒末 5 放入米粉，依次加入调味料（可以根据自己喜欢的味道来加）6 最后翻炒均匀，盛起！

芹菜肉末炒米粉的烹饪技巧

剁椒末和老干妈是在超市买的瓶装的，喜欢吃辣的所以加进去了，大家可以按心情口味放入调味料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-02

©本菜谱的做法由 歆小敏 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 主食 晚餐 午餐 朋友聚餐

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