地皮菜炒鸡蛋

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地皮菜炒鸡蛋的用料

地皮菜 鸡蛋 1g 3颗 葱 蒜 香油 少许
盐 味精 适量

地皮菜炒鸡蛋的做法

地皮菜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋，三颗
地皮菜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

泡发地皮菜 地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质，以色列魏茨曼研究的科学家研究发现，地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性，从而能对老年痴呆症产生疗效。地皮菜是一种美食，最适于做汤，别有风味，也可凉拌或炖烧，也是寒性食品。
地皮菜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

炒鸡蛋 三颗约三个的人哦
地皮菜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

锅里倒入适量的油 加热到五分热 放入切好的葱花 （最好用葱白） 蒜片 煸到有葱蒜香味 倒入发好的地皮菜 翻炒 待有地皮菜的香味散出倒入炒好的鸡蛋，翻炒数下 ，加入适量的盐 味精 一点醋（个人喜欢） 翻炒便可出锅装盘
地皮菜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

据听说，地皮菜是上帝的眼泪哦！

地皮菜炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-02

©本菜谱的做法由 DF雪铁龙 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜

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