蘑菇肉丝粥

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nancylove111
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在英国生活，食材紧缺，只能用最简易的材料来做中餐了

蘑菇肉丝粥的用料

小蘑菇 2个 猪肉 一小片
大米 一把 盐 适量
酱油 适量 鸡蛋 一个
食用油 适量

蘑菇肉丝粥的做法

步骤1

姜解冻了的猪肉洗干净切丝，装进碗里。

步骤2

将小蘑菇破成两半，切片、切斯

步骤3

将涛好的米放进锅里焖煮

步骤4

打个鸡蛋在装肉丝的碗里，将肉丝与鸡蛋尽量融合，这是起到嫩肉的作用。

步骤5

当米开始翻滚的时候将肉丝、鸡蛋、蘑菇倒入锅中，

步骤6

快起锅的时候在锅中加入盐和油，起锅后可根据个人口味决定是否加入酱油

蘑菇肉丝粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-03

©本菜谱的做法由 nancylove111 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 晚餐 早餐 幼儿（1-3岁） 65-79岁

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