乐乐自家菜---猪肉糯米饭

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现在家里人都不是很多，做起饭总是很麻烦，这道猪肉糯米饭做起来就很随意，一次可以多做点，冻在冰箱里，下了班回家一蒸就可以了，方便！

乐乐自家菜---猪肉糯米饭的用料

猪肉 糯米
胡萝卜 桃酥
郫县豆瓣酱 糖
料酒

乐乐自家菜---猪肉糯米饭的做法

乐乐自家菜---猪肉糯米饭的做法图解1

步骤1

猪肉切条，用料酒，郫县豆瓣腌制。
乐乐自家菜---猪肉糯米饭的做法图解2

步骤2

擦入一根胡萝卜。
乐乐自家菜---猪肉糯米饭的做法图解3

步骤3

加入泡（最好泡4小时以上）好的糯米。
乐乐自家菜---猪肉糯米饭的做法图解4

步骤4

把桃酥碾碎放入，然后拌匀，上锅蒸1个小时。
乐乐自家菜---猪肉糯米饭的做法图解5

步骤5

蒸好的猪肉糯米饭扣入盘中，西兰花用加了盐和油的水汆熟后摆在四周即可。

乐乐自家菜---猪肉糯米饭的烹饪技巧

这道有肉、有菜、有米，既可当菜又可当饭的美味，营养也很不错呦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-03

©本菜谱的做法由 乐乐姐 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 晚餐 午餐 65-79岁 蒸

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