素高汤

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素高汤的用料

胡萝卜 3—4根 玉米 3—4根

素高汤的做法

步骤1

胡萝卜、玉米洗净,切块

步骤2

将切好的胡萝卜、玉米放入锅中,加水没过食材,可以稍微多放水没关系

步骤3

烧开后,火调小保持汤滚状态即可。熬制约3个小时,滤渣即可得到素高汤

步骤4

做菜时,凡是放水的地方都可以用素高汤代替,菜的口感会变得特别鲜甜,以后做菜就不用加盐或其他调味品

素高汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-10-05

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    / 5 素高汤的做法步骤

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