葱爆虾

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老妈拿手菜,比传统的油爆虾少油清淡更健康

葱爆虾的用料

沼虾 1斤 葱姜 适量
盐,油 适量

葱爆虾的做法

葱爆虾的做法图解1

步骤1

新鲜沼虾
葱爆虾的做法图解2

步骤2

虾去须洗净和葱姜一起备用
葱爆虾的做法图解3

步骤3

油锅7分热后倒入姜片爆香
葱爆虾的做法图解4

步骤4

倒入沼虾翻炒
葱爆虾的做法图解5

步骤5

加盐,水后焖烧67分钟
葱爆虾的做法图解6

步骤6

收汁,加葱末起锅,装盘

葱爆虾的烹饪技巧

沼虾个头大,单纯油爆不能很好入味,加步工序焖烧会更易入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-10-06

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