皮蛋瘦肉粥

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12麦浪
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皮蛋瘦肉粥的用料

皮蛋 2个 瘦肉 少量
大米 半碗 姜 少量
葱 半根 盐 少量
香菜 少量

皮蛋瘦肉粥的做法

皮蛋瘦肉粥的做法图解1

步骤1

瘦肉用料酒泡5分钟，用锅煮4成熟，皮蛋瘦肉切丁
皮蛋瘦肉粥的做法图解2

步骤2

米半碗，洗净放冰箱冷冻个把小时
皮蛋瘦肉粥的做法图解3

步骤3

大火煮直到米烂，然后换小火放肉丁，最后放皮蛋，熬到最后熄火放葱、姜、香菜（注意要切成沫）
皮蛋瘦肉粥的做法图解4

步骤4

用勺子搅匀
皮蛋瘦肉粥的做法图解5

步骤5

完成:-)

皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-07

©本菜谱的做法由 12麦浪 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煮 香 粥 12-23个月

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