自制羊腿肉!羊肉串!羊排!

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这是老公朋友送的一只羔羊,全家都爱吃烧烤自己制作比起外面来要放心!

羊肉串的用料

羊腿肉 羊排
葱 料酒
姜 蒜
胡椒 生抽

羊肉串的做法

自制羊腿肉!羊肉串!羊排!的做法图解1

步骤1

整只的羊腿,洗净分切小块,羊排也要斩成小块!
自制羊腿肉!羊肉串!羊排!的做法图解2

步骤2

羊腿肉挑嫩的切小块加入葱姜料酒腌制!
自制羊腿肉!羊肉串!羊排!的做法图解3

步骤3

羊排也同样腌制!
自制羊腿肉!羊肉串!羊排!的做法图解4

步骤4

腌制半小时后再加入盐、生粉、小苏打、孜然粒、孜然粉、继续腌制半小时!
自制羊腿肉!羊肉串!羊排!的做法图解5

步骤5

现在可以串串了!
自制羊腿肉!羊肉串!羊排!的做法图解6

步骤6

完成!大合照!

羊肉串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-10-08

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