油爆虾（少油家常）

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张肉肉的妈妈
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很少的油可以做油爆虾伐？当然，很健康，很家常

油爆虾（少油家常）的用料

基围虾 半斤 料酒 少许
葱姜 少许 生抽 少许
糖 2-3勺 油 1汤匙

油爆虾（少油家常）的做法

步骤1

虾洗净，姜切片，锅中放油（只要一点）倒入虾，放入姜，生抽和糖，加少许料酒。

步骤2

盖盖子，开火，等汤汁滚后，转小火，开始不停的翻炒，至虾变红，汤汁收干，撒上葱，即可。

油爆虾（少油家常）的烹饪技巧

请使用不锈钢锅具，保证效果！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-09

©本菜谱的做法由 张肉肉的妈妈 编写，未经授权不得转载

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