爽口的黄瓜 下酒菜

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小新与小白
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这道菜老公特别爱吃，属于必点菜，回家想做给他，但我这菜鸟级别的第一个想到的就是豆果，可惜豆果竟然没有这道菜的做法，但是通过我潜心研究，做的也是色香味俱全呐，呵呵，主要是做法真的很简单，不过很爽口很下饭，在豆果收益颇多，也该回馈一下了。

爽口的黄瓜 下酒菜的用料

黄瓜 两根 花生米 50克
豆腐干 100克 西红柿 一个
香菜 适量 醋 适量
盐 适量 白糖 适量
干辣椒 适量 花椒 适量
蒜 适量

爽口的黄瓜 下酒菜的做法

爽口的黄瓜 下酒菜的做法图解1

步骤1

不用说当然是把食材洗净，切好备用了，我晚上做的，照片光线差，大家凑合看
爽口的黄瓜 下酒菜的做法图解2

步骤2

把他们放一起，放入适量的盐，白糖，蒜末放最上面。
爽口的黄瓜 下酒菜的做法图解3

步骤3

文火，倒一小勺油，放入花生米慢慢炸至花生米变色
爽口的黄瓜 下酒菜的做法图解4

步骤4

另起锅，倒少许油，放入花椒，辣椒，爆出香味，一起倒在蒜末上，放入炸好的花生米，加醋一起拌匀

爽口的黄瓜 下酒菜的烹饪技巧

可以把一根尖椒切成丝一起拌进去，这个季节干燥我就没放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-09

©本菜谱的做法由 小新与小白 编写，未经授权不得转载

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