红枣冰糖炖雪蛤

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可爱兔兔pink
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今天在妈妈家到处翻东西…终于找到几个月前买的雪蛤…不找出来都忘记吃了…秋季滋补润肺最好了…制作也简单

红枣冰糖炖雪蛤的用料

雪蛤 3克 冰糖 少许
姜丝 少许 红枣 两颗

红枣冰糖炖雪蛤的做法

红枣冰糖炖雪蛤的做法图解1

步骤1

冷水发泡8小时以上…把那些黑膜筋膜弄干净…
红枣冰糖炖雪蛤的做法图解2

步骤2

放姜丝在国内熬成姜汁把姜捞出…放入雪蛤煮两分钟祛腥…
红枣冰糖炖雪蛤的做法图解3

步骤3

放入红枣 雪蛤 冰糖隔水炖半个小时就完成了
红枣冰糖炖雪蛤的做法图解4

步骤4

成品香甜可口…

红枣冰糖炖雪蛤的烹饪技巧

发泡好一定要把筋膜给弄干净腥味就很小
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-09

©本菜谱的做法由 可爱兔兔pink 编写，未经授权不得转载
分类： 西点

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