美味烤鸡

精品
1.2万 浏览 154 收藏
收藏
西马栀子
西马栀子
＋ 关注

十一小长假期间家里聚会烤了这道烤鸡非常受欢迎，烘烤的时候满屋飘香，已经吊起了人们的胃口，刚刚端上餐桌都迫不及待的动起筷子来。鲜嫩的鸡肉，酥香的鸡皮，咬上一口满口留香。烤盘的底部和鸡的肚子里我填满土豆 胡萝卜 和洋葱。使这道烤鸡味道更好，更加健康了。绵绵的土豆和胡萝卜吸满了鸡肉味道特别好吃。这道美味的烤鸡是一道家庭聚会的主打菜，做法简单，味道鲜美浓郁，是一道厨房新手展示厨艺的健康菜。

美味烤鸡的用料

三黄鸡 1只 土豆
胡萝卜 洋葱
蚝油 生抽
盐 糖
黑胡椒粉 葱姜

美味烤鸡的做法

美味烤鸡的做法图解1

步骤1

将鸡洗净去膛泡出去血水。
美味烤鸡的做法图解2

步骤2

准备好土豆 胡萝卜 洋葱。
美味烤鸡的做法图解3

步骤3

三黄鸡去掉鸡爪和鸡头。
美味烤鸡的做法图解4

步骤4

取一大碗，加入蚝油 生抽 盐 糖 黑胡椒粉 葱姜。
美味烤鸡的做法图解5

步骤5

放入鸡，用手将料汁在鸡身上抹匀。
美味烤鸡的做法图解6

步骤6

用食品袋包好后放入冰箱隔夜腌制。
美味烤鸡的做法图解7

步骤7

将洗净的土豆和胡萝卜 洋葱切成块，放入烤盘中，加入盐 黑胡椒粉 油搅拌均匀。
美味烤鸡的做法图解8

步骤8

把腌制好的鸡放入烤盘中土豆 胡萝卜 洋葱上面，鸡的膛中填满土豆 胡萝卜 洋葱块。
美味烤鸡的做法图解9

步骤9

用牙签封好口。
美味烤鸡的做法图解10

步骤10

把剩余的土豆 胡萝卜 洋葱块铺在鸡身下面，鸡翅尖用锡纸包住。以免烤糊。
美味烤鸡的做法图解11

步骤11

烤箱预热200度。放入烤盘。 上下火 200度 烤制 30分钟，翻面再烤制30 分钟即可。

美味烤鸡的烹饪技巧

土豆 胡萝卜 洋葱不要切得太大，不容易烤熟。腌料汁可以用烤肉酱代替。烘烤时间按自己的烤箱温度来调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-10

©本菜谱的做法由 西马栀子 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 朋友聚餐 下酒菜 家常菜 香

美味烤鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

美味烤鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 美味烤鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 美味烤鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活