淮山饼

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家有小妞儿，不爱吃淮山。有一回我们去福建长汀发现当地人做的淮山饼。回家后俺就想着那个味摸索着做，小妞儿很喜欢。要不你试试？

淮山饼的用料

淮山 一根（不要用铁棍山药） 面粉 各种辅料请按个人口味
盐 葱花
花椒粉 鸡蛋
味精

淮山饼的做法

淮山饼的做法图解1

步骤1

把淮山削皮后切成小块，放入榨汁机榨汁。
淮山饼的做法图解2

步骤2

把淮山汁倒入大碗中，加入面粉、鸡蛋、葱花、盐、味精及花椒粉。向一个方向使劲调匀。
淮山饼的做法图解3

步骤3

起油锅烙饼饼啦！

淮山饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-10

©本菜谱的做法由 心情日记lei 编写，未经授权不得转载
分类： 饼 烙 主食

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