蒜黄炒肉

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爸爸在我小时候常做，现在自己炒来试试

蒜黄炒肉的用料

蒜黄 400g 猪肉 据个人口味
蒜末 盐
味极鲜酱油 嫩肉淀粉

蒜黄炒肉的做法

蒜黄炒肉的做法图解1

步骤1

准备蒜末或葱末
蒜黄炒肉的做法图解2

步骤2

肉片或肉丝用少量嫩肉淀粉，味极鲜腌5分钟，下少量底油炒熟，盛出
蒜黄炒肉的做法图解3

步骤3

重新倒入底油，煸香葱花，放入切好的蒜黄段
蒜黄炒肉的做法图解4

步骤4

变软后加盐适量，倒入炒好的肉片，喜欢的话在放一点味极鲜(*¯︶¯好像有点鲁菜的好觉*)炒几下就完成啦，不要味精，味道也很足很好吃

蒜黄炒肉的烹饪技巧

时间不用太长，软了就熟了，最简单又有味的家常菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-10

©本菜谱的做法由 爱吃水果爱喝水 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 中国菜

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