酸辣萝卜丝

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小时候，这道菜就很拿手了，因为它超简单，不会切丝？用刨子呀，呵，加入醋，加入辣椒，揉一揉，腌一会，一盘爽脆开胃的小菜做好喽。有实还把它当“水果”菜吃掉，没到吃饭时间就开始：肚了好饿啊。

酸辣萝卜丝的用料

白萝卜 200克 香菜 适量
红椒 1只 米醋 2汤匙
盐 1小匙 白糖 1汤匙

酸辣萝卜丝的做法

酸辣萝卜丝的做法图解1

步骤1

将所需要的萝卜清洗干净。
酸辣萝卜丝的做法图解2

步骤2

将萝卜切丝。
酸辣萝卜丝的做法图解3

步骤3

切好红椒丝，香菜切段。
酸辣萝卜丝的做法图解4

步骤4

加少许盐，白醋，糖揉一揉。
酸辣萝卜丝的做法图解5

步骤5

倒去腌出来的水分，加入红椒丝和香菜丝，拌匀。
酸辣萝卜丝的做法图解6

步骤6

拌好装盘即可。

酸辣萝卜丝的烹饪技巧

放了红椒丝，只是微辣的，喜欢更辣的，可以加些椒油，或新鲜小红椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-14

©本菜谱的做法由 余甘果蜜的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 香 中国菜

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