少调料版—砂锅萝卜烧肉

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楼兰_
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俗语说：“冬吃萝卜夏吃姜 一年四季保健康”这个寒冬，小伙伴们还不赶紧给自己做一道萝卜餐。

少调料版—砂锅萝卜烧肉的用料

五花肉 青萝卜
生姜 老抽
食用油 盐

少调料版—砂锅萝卜烧肉的做法

少调料版—砂锅萝卜烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉切块
少调料版—砂锅萝卜烧肉的做法图解2

步骤2

青萝卜切块
少调料版—砂锅萝卜烧肉的做法图解3

步骤3

姜切片
少调料版—砂锅萝卜烧肉的做法图解4

步骤4

热锅 先不放油 下五花肉把水炒干至变色
少调料版—砂锅萝卜烧肉的做法图解5

步骤5

炒干变色后倒入少许油翻炒
少调料版—砂锅萝卜烧肉的做法图解6

步骤6

五花肉放置一边 放入姜片炒香
少调料版—砂锅萝卜烧肉的做法图解7

步骤7

一起炒
少调料版—砂锅萝卜烧肉的做法图解8

步骤8

调入老抽适量
少调料版—砂锅萝卜烧肉的做法图解9

步骤9

放入青萝卜块
少调料版—砂锅萝卜烧肉的做法图解10

步骤10

炒五分钟调入盐转砂锅
少调料版—砂锅萝卜烧肉的做法图解11

步骤11

上灶 加入适量清水加盖焖半个小时即可

少调料版—砂锅萝卜烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-14

©本菜谱的做法由 楼兰_ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 香 中国菜

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