麻辣花生

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小海幺儿
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麻辣花生的用料

花生 随意 糖 一勺
花椒粉 一勺 辣椒粉 一勺

麻辣花生的做法

步骤1

先把花生用油炸熟，记得是冷油下锅，这样花生才不会炸糊

步骤2

在把锅里到少许水，放入糖，小火慢熬至水干

步骤3

水干后放入花椒、辣椒粉翻炒一下，下花生翻炒匀净，关火，但是还要一直用勺子翻炒花生，不然糖会使花生黏在一块，炒至糖冷却，花生颗颗分明就大功告成拉，起锅

麻辣花生的烹饪技巧

糖重要起沾粘作用，所以可以随意，而且我家得勺子是中等汤勺哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-15

©本菜谱的做法由 小海幺儿 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 炒 麻辣 辣

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