家鄉梅子炆鴨

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家鄉梅子炆鴨的用料

鴨 一隻 蒜泥，薑蓉，乾蔥蓉 各1/2碗
米酒 一碗 柱候酱，冰糖 各少許
酸梅 八粒

家鄉梅子炆鴨的做法

步骤1

鴨出水

步骤2

爆香薑，蒜，薑，乾蔥蓉，下鴨拌匀，放酸梅拌爛，下米酒，冰糖，柱侯醬拌匀，放水至鴨面炆十五分鐘，放少許鹽即可
家鄉梅子炆鴨的做法图解3

步骤3

生粉水打芡，完成

家鄉梅子炆鴨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-16

©本菜谱的做法由 Ceci之簡單廚房 编写，未经授权不得转载
分类： 焖 香

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