小学生的午餐便当 - 七彩拌饭

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今天的米饭是掺了胚芽米的杂粮饭，米饭上的“浇头”从上至下，依次是盐烤鲑鱼、生菜丝、凉拌黑木耳丝、凉拌胡萝卜丝、Sukiyaki酱烧牛肉粒、凉拌长扁豆丝、炒鸡蛋松。水果是剥好的金丝柚和洗干净了的沙糖蜜桔，统统地都是小朋友的大爱~

午餐便当的用料

白米 1合 胚芽米 1合
日本梅干 1粒 盐 适量
香醋 适量 Sukiyaki烧肉酱 适量
糖 适量 酱油 适量
香油 适量 熟芝麻 适量
金丝柚 适量 沙糖蜜桔 适量
牛肉（剁成碎粒） 适量 盐烤鲑鱼 适量
胡萝卜 适量 长扁豆 适量
生菜 适量 黑木耳 适量

午餐便当的做法

小学生的午餐便当 - 七彩拌饭的做法图解1

步骤1

鸡蛋炒成蛋松，牛肉粒加sukiyaki酱炒熟，长扁豆，胡萝卜，黑木耳烫熟后分别凉拌好（生菜丝可以多放些，上面再盖上鲑鱼肉和黑木耳）。依次将食材码在米饭上，最后刻两朵胡萝卜花做装饰。
小学生的午餐便当 - 七彩拌饭的做法图解3

步骤3

金丝柚剥好，沙糖蜜桔外表洗净
小学生的午餐便当 - 七彩拌饭的做法图解4

步骤4

装盘后装入便当包，再给装一壶温热的大麦茶，完美午餐便当准备完毕~

午餐便当的烹饪技巧

1）凉拌黑木耳，大人吃的时候可以略多放些香醋，再加些姜汁或者姜末，会更好吃。 2）大人吃这个拌饭的话，两朵胡萝卜花的位置可以放一勺韩国或者四川的辣酱，一起伴着吃会好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-17

©本菜谱的做法由 月_亮 编写，未经授权不得转载

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