凉拌苦菊

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松花江饺子馆招牌菜 去火的好食材

凉拌苦菊的用料

苦菊 辣椒粉
大蒜 麻油
醋 生抽
盐

凉拌苦菊的做法

步骤1

苦菊掰碎 洗净 （最好挑选中间黄叶多的苦菊 这样的嫩）

步骤2

加入少许醋 盐 生抽 搅拌

步骤3

开火烧油 放入大蒜子 麻油 至少八成熟后淋在苦菊上
凉拌苦菊的做法图解4

步骤4

一定一定放入少许饮用水搅拌！！ （可以放点花生米）

凉拌苦菊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-17

©本菜谱的做法由 cicinothing 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 晚餐 午餐 65-79岁

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