香蒸鲈鱼

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阿婷酱菜
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肉嫩滑，味香无腥味，好吃

香蒸鲈鱼的用料

鲈鱼 一条 生姜 三片
大蒜 二瓣 葱 二根
胡椒 适量 生抽 适量
香油 适量

香蒸鲈鱼的做法

香蒸鲈鱼的做法图解1

步骤1

鲈鱼洗净用生姜丝腌半小时。
香蒸鲈鱼的做法图解2

步骤2

把鱼放蒸锅里上气蒸十来分钟，出锅把鱼里汤全倒掉，这汤是蒸出最腥的水，用一个小碗调调料汤，用生抽，香油，胡椒加点温开水就行，把生姜大蒜葱在锅煎香，倒入调好的酱烧开淋在蒸好的鲈鱼上面，就ok了。超简单的美味。

香蒸鲈鱼的烹饪技巧

鱼洗净在背上划几刀，用生姜，丝放划开的里面和肚子里面腌半小时。去腥较果好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-17

©本菜谱的做法由 阿婷酱菜 编写，未经授权不得转载

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