简单易做的咖喱鸡

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YANLI986
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简单易做的咖喱鸡的用料

土豆 2个 胡萝卜 2个
鸡胸肉 1块 色拉油 适量
日式咖喱 4块

简单易做的咖喱鸡的做法

简单易做的咖喱鸡的做法图解1

步骤1

准备好材料，把土豆和胡萝卜切成你自己喜欢的大小，当然也可以用别的蔬菜，但是土豆是必须的。
简单易做的咖喱鸡的做法图解2

步骤2

倒油，趁油温不热的时候把鸡肉下锅滑炒。
简单易做的咖喱鸡的做法图解3

步骤3

加入土豆，胡萝卜大火翻炒。
简单易做的咖喱鸡的做法图解4

步骤4

炒出香味后加水，水要漫过菜一些，大火煮沸。
简单易做的咖喱鸡的做法图解5

步骤5

水开后换成中小火炖煮10分钟左右，具体时间视土豆的熟的程度而定，我喜欢土豆烂一些。此时关火，加入咖喱块。
简单易做的咖喱鸡的做法图解6

步骤6

待咖喱块溶解后，可以开火继续炖煮，直到你满意的浓稠度为止。
简单易做的咖喱鸡的做法图解7

步骤7

烫点西兰花，一顿饭就搞定了，多出来的咖喱放冰箱，想吃的时候拿出来热一下就能盖浇饭了，哈哈。

简单易做的咖喱鸡的烹饪技巧

土豆熬烂一些，和咖喱拌在一起更好吃。还有，要配白饭吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-17

©本菜谱的做法由 YANLI986 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 炒

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