橙汁青瓜条

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胖大武
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橙汁青瓜条的用料

鲜黄瓜 两根 鲜红椒 一根
浓缩橙汁 五勺 白糖 两勺
白醋 两勺 盐 少许

橙汁青瓜条的做法

步骤1

先把黄瓜去头去尾，从中间均匀一劈两段，再从两段中间均匀劈开成四段，另外一根也这样切，切好后码到盘子里。红椒切丝放到码好的黄瓜段表面。
橙汁青瓜条的做法图解2

步骤2

把橙汁，白糖，白醋，盐放在碗里调匀，酸甜度自己尝尝掌握，然后浇到码好的黄瓜条就行了

橙汁青瓜条的烹饪技巧

注意汁不要过多，因为黄瓜遇盐会吐水，还有盘子最好用深点的煲。如果是夏天放到冰箱里冷藏吃起来会更爽脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-18

©本菜谱的做法由 胖大武 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 拌

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