翻糖蛋糕

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Shining--雪_丫头
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我是个烘培入门级选手 第一次做翻糖 凑乎看看吧

翻糖蛋糕的用料

翻糖 40g 干佩斯 20g
6寸戚风蛋糕 1只 淡奶油 70g
细砂糖 8g 色素 少量
蜂蜜 少量

翻糖蛋糕的做法

步骤1

用模具做好一些小饰品当摆设

步骤2

淡奶油加细砂糖打发

步骤3

打发好的奶油抹到蛋糕上
翻糖蛋糕的做法图解4

步骤4

盖上翻糖 摆好事先准备好的小玩意儿

翻糖蛋糕的烹饪技巧

模具 翻糖 干佩斯还有翻糖工具tb都有卖的 粘小玩意儿在翻糖皮上 我用的是蜂蜜哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-19

©本菜谱的做法由 Shining--雪_丫头 编写，未经授权不得转载

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