自制出油的咸蛋

2.1万 浏览 111 收藏
收藏
李氏煮意
李氏煮意
＋ 关注

自制出油的咸蛋的用料

鸡蛋 10个 盐 半碗
二锅头 半碗

自制出油的咸蛋的做法

自制出油的咸蛋的做法图解1

步骤1

土鸡蛋洗干净擦干水。
自制出油的咸蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋在白酒里泡一下，让蛋表面有点粘性，可以粘往盐粉。
自制出油的咸蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋在盐里打滚。
自制出油的咸蛋的做法图解4

步骤4

用保鲜膜包紧，拿胶纸封口

步骤5

爆晒一个下午，当然起得早上午晒也可以，但必须有大太阳。
自制出油的咸蛋的做法图解6

步骤6

然后放在阴凉干燥处一个月以上。拿出来时保鲜膜外面有一层盐粉。
自制出油的咸蛋的做法图解7

步骤7

成功

自制出油的咸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-21

©本菜谱的做法由 李氏煮意 编写，未经授权不得转载
分类： 香

自制出油的咸蛋的其他做法更多

上传我做的这道菜

自制出油的咸蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制出油的咸蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 自制出油的咸蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活