火腿土豆咸蛋糕（面包机版）

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火腿土豆咸蛋糕（面包机版）的用料

低筋面粉 200g 泡打粉 10g
鸡蛋 3个（150g） 牛奶 120ml
磨碎的奶酪 100g 橄榄油 100ml
盐 7g 胡椒粉 少量
火腿 200g 土豆 一个

火腿土豆咸蛋糕（面包机版）的做法

火腿土豆咸蛋糕（面包机版）的做法图解1

步骤1

将土豆去皮切丁，用微波炉加热2分钟，火腿切丁。
火腿土豆咸蛋糕（面包机版）的做法图解2

步骤2

容器内放入3个鸡蛋和100ml橄榄油，用打蛋机打至蛋糊变成淡黄色，提起打蛋机花纹也不消失，体积膨胀。
火腿土豆咸蛋糕（面包机版）的做法图解3

步骤3

再加入泡打粉，奶酪，牛奶，盐，胡椒粉，低筋面粉，用打蛋机打匀，加入土豆和一半的火腿，用筷子拌匀。
火腿土豆咸蛋糕（面包机版）的做法图解4

步骤4

倒入面包机的桶里，表面加入另一半的火腿，并撒上一些胡椒粉，面包机选择烘烤模式，开始工作。
火腿土豆咸蛋糕（面包机版）的做法图解5

步骤5

大约烘烤70分钟后出炉，放凉。（我的面包机烘烤模式默认50分钟，我完成50分钟后马上又加了20分钟。）
火腿土豆咸蛋糕（面包机版）的做法图解6

步骤6

吃吧。

火腿土豆咸蛋糕（面包机版）的烹饪技巧

1.家里没有橄榄油可以用普通的植物油代替。2.查看蛋糕是否烤好，可以用牙签挑起一些，看看是否凝固，如果凝固了就可出炉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-21

©本菜谱的做法由 johnwam 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤 香

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