板栗蒸肉

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板栗蒸肉的用料

猪前腿肉 200g 去皮板栗 100g
老抽 2ml 老姜 3片
盐 少许

板栗蒸肉的做法

步骤1

猪肉切3cm左右的肉丁，老姜不去皮切片。

步骤2

板栗切小口用刚烧开的水闷三分钟后去皮，大个的分成二份。

步骤3

热锅凉油爆香姜片 ，放入肉丁翻炒至变色。

步骤4

调入老抽，放入板栗加少许盐炒匀后盛出。
板栗蒸肉的做法图解5

步骤5

放入电压力锅蒸三十分钟即可。

板栗蒸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-21

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分类： 家常菜 蒸 香 中国菜

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